湖南泓旺餐饮管理有限公司，成立于2014年，总部位于湖南长沙，是一家集餐饮产品研发生产、连锁品牌经营、电商运营于一体的综合性餐饮企业，主要经营臭豆腐、卤味、串串等湘味经典小吃。目前旗下拥有“白色精品臭豆腐”、“白色经典臭豆腐”和“那个卤”三个连锁品牌，在全国已有上千家门店，并以每月30多家的速度迅速发展。公司拥有完善的产品研发、生产、仓储物流体系以及技术培训和人才培养体系，并建立了产品生产标准化、烹饪操作标准化、管理服务标准化和门店视觉标准化等多个标准化管理系统，最大程度保证食材的安全卫生和美味，让消费者吃得放心，吃得开心。公司在全国范围内开放品牌和技术加盟服务，让更多餐饮创业者能在这里找到适合自己的优质项目，并成功帮助上千位创业者实现了创业梦想，曾陆续获得中央电视台《致富经》、湖南电视台、湖南都市频道等多家媒体的关注和报道，荣获“中华餐饮老字号”、“中国青年创业计划指导项目”、“中国连锁经营十佳创业项目”、“湖南省中小企业创业基地”等多项荣誉。公司自成立以来，始终坚持“实事求是、稳步发展、精准追责、共赢共享”的企业文化，以匠心打磨产品，严格实施标准化管理，用心提升服务，立志打造一个标准化、高品质、健康、美味的湘味小吃生态链，做饮食文化的传承者、倡导者！