公司简介
皇氏集团湖南优氏乳业有限公司是皇氏集团股份有限公司的控股子公司,注册资金4000万元,公司位于宁乡经济技术开发区。公司通过整合湖南优蜜食品科技有限公司的乳制品生产资源和湖南优蜜乳业有限公司的乳制品营销资源,在宁乡开发区大力建设现代化乳制品生产基地,该基地占地105亩,年加工能力12万吨。公司发展目标是将皇氏集团湖南优氏有限公司打造成一家集奶牛养殖,乳制品加工、销售、科研于一体的现代化专业乳品企业,致力于建成湖南及华中地区高品质新鲜牛奶供应商。公司控股股东皇氏集团股份奶限公司位于广西南宁,于2010年在A股成功上市。皇氏集团股份有限公司,旗下共有13家分子公司,拥有21个标准化奶牛养殖基地和四家乳品加工厂,是中国最大的水牛奶生产加工企业,被业内誉为“水牛奶之王”。皇氏集团不仅牵头制定了水牛奶行业标准,还连续承担了国家科技部“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划项目的研究。公司的“优氏”商标已是湖南省著名商标。公司现有生产基地是国家学生饮用奶定点生产企业,湖南省运动员食品生产基地。“优氏”牛奶,传承60年奶牛养殖经验,专注于中高档巴氏鲜奶和巴氏酸奶的生产经营。公司主打产品有优氏至鲜鲜奶系列、优氏益生元优酪乳系列、优氏湖湘老酸奶系列、优氏优100酸酪乳系列、成长优势系列,优氏玻璃瓶系列,共计40多个品种,产品丰富,品质优越。 “做诚信企业,建一流品牌”是公司的既定战略。皇氏携手优氏布局湖南,借助资本优势、区位优势和品牌沉淀,势必会提升我省及周边地区现有乳制品行业水平,带动和促进我省奶牛养殖和乳制品加工业快速发展。我们有理由相信,在不久的将来,公司将发展成为湖南乳业的龙头企业,优氏鲜奶将成为我省令人骄傲的乳制品明星品牌。
岗位职责
岗位职责:1、掌握国家标准、企业标准、产品的内控标准、各工段工序质量要求。2、监督车间各岗位的生产过程控制,并对出现的工艺异常情况进行原因分析,提出解决办法并采取解决措施,其中重大情况须向厂长汇报。3、及时检查各工段的记录是否完整,发现不符合要求,及时纠正。4、协助体系员进行内审和外审的检查工作。5、负责质量、食品安全各类数据的汇总分析及精准判断;任职资格:1.食品工程相关专业;或接受过专业品质管理系统培训;2.1-2年在大型食品企业曾任职、具备相关企业食品安全管理背景的工作经验;3.熟悉国家标准、法律法规、国家政策;4.具有品质管理体系及食品安全的建设、优化的能力;5.了解食品生产的现场管理,能运用各种质量管理工具;