岗位职责
岗位职责:1.具有食品采样经验,熟悉食品抽样流程。2.了解食品采样通则GB/T 30642-2014。3.了解不同食品的存贮温度,湿度,食品的保质期以及运输流程。4.了解食品采样规范,知道如何从食品企业的成品库,生产线以及流通领域抽取样品。并能核查被抽查企业的营业执照,以及食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证等相关法定资质,以确认被抽样企业是否为合法生产经营。5.知道如何封存样品,并正确填写抽样单。任职要求:1、大专及以上学历,食品科学、化学等相关专业,接纳优秀应届毕业生;2、身体健康;3、熟悉食品采样工作,熟悉食品采样安全管理;4、能吃苦耐劳,责任心强,适应外出采样工作,服从管理;5、有较好的沟通表达能力;